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實驗型超高溫殺菌機(jī)

發(fā)布時間:2023-05-11人氣:118

產(chǎn)品特性

OP-UT-20實驗型超高溫殺菌機(jī)是專門針對各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)中心的實驗室為獲取試驗數(shù)據(jù)而制作的管式殺菌機(jī),集加熱、殺菌、冷卻、灌裝為一體、充分模擬生產(chǎn)車間的實際生產(chǎn)狀況、真實地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實驗室。本設(shè)備可以控制產(chǎn)品的殺菌溫度、時間、流量等各種參數(shù)。操作簡便、靈活,具備CIP清洗和SIP在線滅菌功能。

設(shè)備用途說明:本設(shè)備要求具有飲料、液態(tài)奶、果汁及其奶制品小型試驗的超高溫滅菌的功能。

功能:原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、貨架期實驗,制作贈送客戶之樣品

微型,移動的實驗室,占地僅2-3平方米,進(jìn)料斗:≥4升,外設(shè)僅需自來水和電

設(shè)備技術(shù)參數(shù):

(1)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量:20L/H(10-40L/H,可調(diào)),最小實驗型3-5升

(2)殺菌時間:5S,10S,20S,30S等

(3)預(yù)熱段溫度:最高95 ℃ (20L/H),可調(diào)

(4)殺菌段溫度:最高150℃(20L/H),可調(diào)

(5)出口溫度:10-90℃,可調(diào),

(6)溫控精度:±0.5℃ (以水為物料)

(7)物料與熱水的溫差:≤5 ℃ (以水為物料)

(8)果肉直徑 :軟顆粒最大:2MM;硬顆粒最大:1MM ( 或產(chǎn)品粘度≤ 1000cps)

(9)最高壓力:10.0 bar

(10)SIP 管路一組,CIP 功能:具備,CIP 速度>2.0m/s.

(11)電加熱,加熱功率約10KW

(12)料斗具備液位控制功能

(13)完整系統(tǒng)置于不銹鋼移動基座之上

(14)可以選配在線均質(zhì)和無菌充填,完全模擬工業(yè)化生產(chǎn)

(15)電腦可以控制主機(jī),實時數(shù)據(jù)下載等

(16)設(shè)備外形尺寸,﹙1300×850×1700長寬高﹚設(shè)備重量大約為220公斤

OP-GZ-1 無菌灌裝室  

本系統(tǒng)充填室安裝在UHT殺菌機(jī)之后,用于殺菌后物料的灌裝,為一獨(dú)立工作單元。系統(tǒng)內(nèi)裝有無菌灌裝閥、無菌層流罩、臭氧發(fā)生器、紫外殺菌機(jī)等使得灌裝過程操作簡單,僅需通過腳踏開關(guān)及手持包材即可實現(xiàn)連續(xù)式灌裝,用于批量制作樣品,充填室內(nèi)空氣凈化程度達(dá)百級、可自動進(jìn)行整個試驗線的CIP和SIP 。外型尺寸約:1200×700×2000(mm)技術(shù)特點(diǎn):

1、本設(shè)備為垂直層流的無菌操作臺,由風(fēng)機(jī)、初效、高效過濾器及臭氧發(fā)生器組成的空氣凈化系統(tǒng)。工作時,外界空氣經(jīng)初效過濾器預(yù)過濾,再由風(fēng)機(jī)送入高效過濾器,在操作區(qū)達(dá)到高超凈度(百級),最后由紫外燈和臭氧發(fā)生器滅菌,在局部形成超凈無菌狀態(tài)、 模擬工藝: 無菌灌裝;灌裝瓶型:任意瓶型,材質(zhì)不限,灌裝容量:均可自由設(shè)置和調(diào)節(jié),灌裝速度50-200B/H

2、性能指標(biāo): 層流方式:垂直層流 ,平均風(fēng)速:0.32~0.66M/S風(fēng)速可調(diào),潔凈度:100級,符合聯(lián)邦209D100級標(biāo)準(zhǔn)、照明燈功率:20 W,紫外燈功率:18W,風(fēng)機(jī)功率:370 W,震動小,噪音低。


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